INGRÉDIENTS
Fraises ou des fruits de votre choix
Piques à brochettes
300 g de sucre
150 g d’eau
Une sonde de cuisson
PRÉPARATION
Piquer les fruits avec les piques à brochettes.
Mélanger dans une casserole le sucre et l’eau.
Démarrer le feu au maximum et chauffer le sirop pendant environ 10 min.
Lorsque le sirop a atteint 165 degrés, retirer du feu puis enrober délicatement les brochettes de caramel. Attention le caramel est très chaud.
Laisser refroidir.
Recette associée
11
Magasins
10
Boutiques traiteur
11 000+
Produits
100+
Grandes marques d'importation
100+
Pays de provenance différents
1976
Jusqu'à nos jours
30 000
m² d'entrepôt
ILS NOUS FONT CONFIANCE
En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l’utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer d’une expérience d’utilisation optimale sur notre site.