2022-10 - Soupe Nouilles et raviolis crevettes 9

Nouilles et raviolis aux crevettes

INGRÉDIENTS

1 paquet de nouilles sèches COCK

1 paquet de pâtes pour raviolis surgelée COCK

1 oignon

50 g de gingembre 

1 poignée de chou chinois bok choi 

2 branches de ciboule ciselées

2 L de bouillon de poule (ou de légumes)

300 g de crevettes crues hachés

2 champignons shiitaké réhydraté

30 g de pousses de bambou 

1 c. à s. de sauce d’huître

1 c. à s. de sucre 

1 c. à s. d’huile de sésame 

1 pincée de sel et de poivre 

PRÉPARATION

1

Dans une marmite, chauffer le bouillon de poule et y ajouter l’oignon, le morceau de gingembre et 1 champignon shiitaké, laisser mijoter à feux doux pendant 1h 

2

Dans un bol, mélanger les crevettes crues hachées, 1 champignon shiitaké et les morceaux de bambou découpés en brunoise

3

Ajouter la sauce d’huître, le sucre, l’huile de sésame, le sel et le poivre 

4

Garnir les pâtes à ravioles de farce aux crevettes, bien refermer et souder 

5

Ajouter les feuilles de bok choi 5-10 min dans le bouillon de poule avant de servir 

6

Cuire les nouilles dans une eau bouillante, les égoutter

7

Faire de même avec les raviolis, comptez environ 5 à 7 min de cuissonv

8

Dans un grand bol, placer une bonne portion de nouilles, verser 2 belles louches de bouillon, garnir de raviolis aux crevettes et de feuilles de bok choi. Parsemer de ciboule ciselée

Recette associée

2022-08 - Sauce Soja PRB 5

Aubergines façon Hong Shao

Couper les aubergines en deux, dans le sens de la longueur puis les tailler en diagonale d’une..

2022-01 - Sauce Chili YEOS 1

Beignets de farine gluant farcis au porc (Ham Sui Gok 咸水角)

Découper la carotte, les champignons shiitaké en petits dés

2022-06 - Zongzi 10

Zongzi

Tremper les feuilles de bambou, le riz gluant, les graines de lotus, le champignon parfumé, les..

10

Magasins

6

Boutiques traiteur

11 000+

Produits

100+

Grandes marques d'importation

100+

Pays de provenance différents

1976

Jusqu'à nos jours

26 000

m² d'entrepôt

22

Camions en propre

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Tsingtao (海外最新)
Squid
Foco
Kikkoman
Exotic Food
Yeo's
Aroy-D
White Rabbit (大白兔)
Chang Beer
Golden Star Brand (金星牌玫瑰露标)
Indomie
Saigon
Synear
YumYum
Master (金框狀元)
Yuki & Love (雪之戀新)
Greatwall (长城浙醋)
Freshasia foods (香源)
Wei Lih (維力)
Sweet Garden (薌園)
Bourgeons de thé Fu Ji (福记新芽茶叶)
Hibiscus (芙蓉花牌浙江珠茶)
Sea Dyke (海堤牌)
Butterfly Brand (福建蝴蝶瓶茶叶)
Goeland (海鸥唛)
Sau Tao (寿桃)
Pagoda Brand (塔牌酒)
Pagoda (塔牌粉丝)
Garden (嘉顿)
Tung Chun (同珍酱料)
Yummyto
Wang Korea
WuChung
Want-Want
Waiwai
Vi Huong To
Tippy Tempura
Ve Wong
Tilda Genuine Goodness
Surasang
Sun Clad Mill
Sukina
Savoy
Singha
Red Roses
Nuit de Chine
Pearl River Bridge
Oiseaux Célestes (金凤凰商标)
Rajah
Morita (盛田)
Nongshim
Moly
Mengfu
Master (狀元)
Mamy
Longevity
Maekrua
Maaza
Mama
Maggi
Gōngjī biāo Coq Standard (公鸡标)
Lobo
Lee Kum Kee
Little Chef
La Baleine
Lesieur
Kopiko
Kirin Ichiban
Koh-Kae
Kimbo
Khong Guan
Jinpai
Golden Fuji
Hakutsuru Sake
Grands Moulins de Paris
Hite
Houssy
Golden Tulip
CGE
Globe
Flying Goose
Globe Taiwan
Farm Pacl
Espig
Ducros
Dragon Phénix
Double Stars
Dakatine
Cock
Chinatown
Chin Chin
CP
Béghin Say
Amoy
A-One
Ancel
Beerlao
Asashi
Tsingtao (海外最新)
Squid
Foco
Kikkoman
Exotic Food
Yeo's
Aroy-D
White Rabbit (大白兔)
Chang Beer
Golden Star Brand (金星牌玫瑰露标)
Indomie
Saigon
Synear
YumYum
Master (金框狀元)
Yuki & Love (雪之戀新)
Greatwall (长城浙醋)
Freshasia foods (香源)
Wei Lih (維力)
Sweet Garden (薌園)
Bourgeons de thé Fu Ji (福记新芽茶叶)
Hibiscus (芙蓉花牌浙江珠茶)
Sea Dyke (海堤牌)
Butterfly Brand (福建蝴蝶瓶茶叶)
Goeland (海鸥唛)
Sau Tao (寿桃)
Pagoda Brand (塔牌酒)
Pagoda (塔牌粉丝)
Garden (嘉顿)
Tung Chun (同珍酱料)
Yummyto
Wang Korea
WuChung
Want-Want
Waiwai
Vi Huong To
Tippy Tempura
Ve Wong
Tilda Genuine Goodness
Surasang
Sun Clad Mill
Sukina
Savoy
Singha
Red Roses
Nuit de Chine
Pearl River Bridge
Oiseaux Célestes (金凤凰商标)
Rajah
Morita (盛田)
Nongshim
Moly
Mengfu
Master (狀元)
Mamy
Longevity
Maekrua
Maaza
Mama
Maggi
Gōngjī biāo Coq Standard (公鸡标)
Lobo
Lee Kum Kee
Little Chef
La Baleine
Lesieur
Kopiko
Kirin Ichiban
Koh-Kae
Kimbo
Khong Guan
Jinpai
Golden Fuji
Hakutsuru Sake
Grands Moulins de Paris
Hite
Houssy
Golden Tulip
CGE
Globe
Flying Goose
Globe Taiwan
Farm Pacl
Espig
Ducros
Dragon Phénix
Double Stars
Dakatine
Cock
Chinatown
Chin Chin
CP
Béghin Say
Amoy
A-One
Ancel
Beerlao
Asashi

En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l’utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer d’une expérience d’utilisation optimale sur notre site.