Ingrédients (pour 2 personnes)
- 60cl de lait (celui de votre choix)
- 400g de fraises
- 2cs de sucre
- 8g de poudre de matcha
- 80ml d’eau chaude
- Des glaçons
PRÉPARATION
Équeuter les fraises puis les écraser avec le sucre jusqu’à ce que l’on obtienne une purée
Fouetter la poudre de matcha tamisée avec l’eau chaude jusqu’à ce que ça mousse
Dans un verre, verser au fond 2cs de purée de fraise, ajouter des glaçons
Verser ensuite 30cl de lait puis finir par le concentré de thé vert matcha
Remuer le tout avant de déguster
Recette associée
50 ans
D'existence
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11
Magasins
10
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