2022-12 - Recette Bua Loy 4

Bua Loy, Boule de riz gluant au lait de coco

INGRÉDIENTS

3 x 130 g de farine de riz gluant

3 c. à s. de farine de tapioca

20 mL d’eau chaude

130 g de patate douce cuite

130 g de taro cuit

30 g d’extrait de feuilles de pandan

1 L de lait de coco bio FOCO

60 g de sucre (ou de sucre de palme)

1 pincée de sel

Quelques graines de sésame

PRÉPARATION

1

Écraser séparément les patates douces et le taro.

2

Mélanger 130 g de farine de riz gluant, 1 c. à s. de farine de tapioca, la purée de patate douce, et 10 mL d’eau chaude. Former une boule et couvrir.

3

 Faire de même avec le taro. Mélanger 130 g de farine de riz gluant, 1 c. à s. de farine de tapioca, l’extrait de feuilles de pandan et 20 mL d’eau chaude (Ajouter plus d’eau chaude si la pâte est trop sèche).

4

 Couvrir les pâtes de riz gluant et former de petites billes puis les cuire à l’eau bouillante. Les billes de riz gluant sont cuites lorsqu’elles flottent à la surface de l’eau.

5

Dans une casserole, chauffer le lait de coco, le sucre et la pincée de sel. Verser le lait de coco chaud sur les billes de riz gluant et parsemer de graines de sésame.

Recette associée

Tang Frères

Kaeng Kiew Wan Goong (Curry vert de crevettes)

Faire frémir la crème de coco dans un wok jusqu’à ce que l’huile en sorte. Ajouter la..

2020-02 - THAI SHRIMPS RED CURRY. Thailand Thai tradition red curry soup with shrimps prawns and coconut milk. Panaeng Curry in blue plate on gray background

Crevettes au curry rouge

 

Dans une casserole, faites revenir 2 cuillères à soupe de lait de noix de coco..

Tang Frères

Poulet sauté au basilic sacré (Pad Ga-prao)

Piler au mortier le piment thaïlandais. Laver le basilic, conserver les feuilles et les fleurs,..

10

Magasins

6

Boutiques traiteur

11 000+

Produits

100+

Grandes marques d'importation

100+

Pays de provenance différents

1976

Jusqu'à nos jours

26 000

m² d'entrepôt

22

Camions en propre

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Tsingtao (海外最新)
Squid
Foco
Kikkoman
Exotic Food
Yeo's
Aroy-D
White Rabbit (大白兔)
Chang Beer
Golden Star Brand (金星牌玫瑰露标)
Indomie
Saigon
Synear
YumYum
Master (金框狀元)
Yuki & Love (雪之戀新)
Greatwall (长城浙醋)
Freshasia foods (香源)
Wei Lih (維力)
Sweet Garden (薌園)
Bourgeons de thé Fu Ji (福记新芽茶叶)
Hibiscus (芙蓉花牌浙江珠茶)
Sea Dyke (海堤牌)
Butterfly Brand (福建蝴蝶瓶茶叶)
Goeland (海鸥唛)
Sau Tao (寿桃)
Pagoda Brand (塔牌酒)
Pagoda (塔牌粉丝)
Garden (嘉顿)
Tung Chun (同珍酱料)
Yummyto
Wang Korea
WuChung
Want-Want
Waiwai
Vi Huong To
Tippy Tempura
Ve Wong
Tilda Genuine Goodness
Surasang
Sun Clad Mill
Sukina
Savoy
Singha
Red Roses
Nuit de Chine
Pearl River Bridge
Oiseaux Célestes (金凤凰商标)
Rajah
Morita (盛田)
Nongshim
Moly
Mengfu
Master (狀元)
Mamy
Longevity
Maekrua
Maaza
Mama
Maggi
Gōngjī biāo Coq Standard (公鸡标)
Lobo
Lee Kum Kee
Little Chef
La Baleine
Lesieur
Kopiko
Kirin Ichiban
Koh-Kae
Kimbo
Khong Guan
Jinpai
Golden Fuji
Hakutsuru Sake
Grands Moulins de Paris
Hite
Houssy
Golden Tulip
CGE
Globe
Flying Goose
Globe Taiwan
Farm Pacl
Espig
Ducros
Dragon Phénix
Double Stars
Dakatine
Cock
Chinatown
Chin Chin
CP
Béghin Say
Amoy
A-One
Ancel
Beerlao
Asashi
Tsingtao (海外最新)
Squid
Foco
Kikkoman
Exotic Food
Yeo's
Aroy-D
White Rabbit (大白兔)
Chang Beer
Golden Star Brand (金星牌玫瑰露标)
Indomie
Saigon
Synear
YumYum
Master (金框狀元)
Yuki & Love (雪之戀新)
Greatwall (长城浙醋)
Freshasia foods (香源)
Wei Lih (維力)
Sweet Garden (薌園)
Bourgeons de thé Fu Ji (福记新芽茶叶)
Hibiscus (芙蓉花牌浙江珠茶)
Sea Dyke (海堤牌)
Butterfly Brand (福建蝴蝶瓶茶叶)
Goeland (海鸥唛)
Sau Tao (寿桃)
Pagoda Brand (塔牌酒)
Pagoda (塔牌粉丝)
Garden (嘉顿)
Tung Chun (同珍酱料)
Yummyto
Wang Korea
WuChung
Want-Want
Waiwai
Vi Huong To
Tippy Tempura
Ve Wong
Tilda Genuine Goodness
Surasang
Sun Clad Mill
Sukina
Savoy
Singha
Red Roses
Nuit de Chine
Pearl River Bridge
Oiseaux Célestes (金凤凰商标)
Rajah
Morita (盛田)
Nongshim
Moly
Mengfu
Master (狀元)
Mamy
Longevity
Maekrua
Maaza
Mama
Maggi
Gōngjī biāo Coq Standard (公鸡标)
Lobo
Lee Kum Kee
Little Chef
La Baleine
Lesieur
Kopiko
Kirin Ichiban
Koh-Kae
Kimbo
Khong Guan
Jinpai
Golden Fuji
Hakutsuru Sake
Grands Moulins de Paris
Hite
Houssy
Golden Tulip
CGE
Globe
Flying Goose
Globe Taiwan
Farm Pacl
Espig
Ducros
Dragon Phénix
Double Stars
Dakatine
Cock
Chinatown
Chin Chin
CP
Béghin Say
Amoy
A-One
Ancel
Beerlao
Asashi

En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l’utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer d’une expérience d’utilisation optimale sur notre site.