INGRÉDIENTS
300 ml de lait de coco
3 c. à s. de curry panang
1 filet de canard laqué finement découpé en lamelles
Quelques os de canard laqué
2 c. à s. de sauce nuoc mam
2 feuilles de keffir
6 mini maïs
8 tomates cerises
4 rondelles d’ananas
50 g d’aubergines pois thaï
Une bonne poignée de basilic thaï
PRÉPARATION
Dans une casserole faire revenir 5 minutes les os de canard avec la pâte de curry et les feuilles de keffir.
Verser le lait de coco suivi de la sauce nuoc mam puis mélanger.
Ajouter les aubergines pois thaï et les mini maïs.
Laisser cuire à feu doux pendant 15-20min.
Ajouter ensuite les tomates cerises, l’ananas, les feuilles de basilic thaï puis enfin les lamelles de filet de canard laqué.
Laisser mijoter 5 minutes puis servez avec un bon bol de riz parfumé.
PRODUITS ASSOCIÉS
Recette associée
10
Magasins
6
Boutiques traiteur
11 000+
Produits
100+
Grandes marques d'importation
100+
Pays de provenance différents
1976
Jusqu'à nos jours
26 000
m² d'entrepôt
22
Camions en propre
ILS NOUS FONT CONFIANCE
En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l’utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer d’une expérience d’utilisation optimale sur notre site.
