INGRÉDIENTS
80 g de millets COCK
60 g de haricots mungo COCK
1 à 3 morceaux de sucre de canne (selon les goûts)
1,9 L d’eau claire
PRÉPARATION
Tremper au préalable les millets et haricots mungo séparément durant 2 heures au minimum. Conserver l’eau résiduelle des millets.
Ajouter l’eau (claire) avec l’eau résiduelle des millets. Couvrir la casserole et faire bouillir à feu vif.
Après ébullition, ajouter les millets et les haricots mungo. Remuer régulièrement.
Après ébullition de nouveau, ajouter le sucre. Réduire à feux doux.
Laisser cuire durant 45 min jusqu’à ouverture des haricots mungo.
Bon à savoir : la quantité d’eau est à ajuster selon les goûts et préférences de chacun. Après refroidissement du dessert, celui-ci deviendra plus épais. Vous pourrez alors le conserver au congélateur et le réchauffer à votre convenance au moment d’en consommer.
PRODUITS ASSOCIÉS
Recette associée
10
Magasins
6
Boutiques traiteur
11 000+
Produits
100+
Grandes marques d'importation
100+
Pays de provenance différents
1976
Jusqu'à nos jours
26 000
m² d'entrepôt
22
Camions en propre
ILS NOUS FONT CONFIANCE
En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l’utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer d’une expérience d’utilisation optimale sur notre site.
