Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 boîte de gelée d’ai-yu verte ou jaune
- 250ml de lait de coco
- 1 boîte de fruit du jacquier et de fruit de palmier
- 200g de billes de tapioca cuites
- 4 cs de lait concentré
- Des glaçons
PRÉPARATION
14 min
1
Découper la gelée en petits cubes
2
Dans chaque verre ou petit bol, placer un peu de fruit de jacquier et de fruit de palmier
3
Ajouter 1cs de billes de tapioca cuites
4
Ajouter 2cs de gelée d’ai-yu
5
Ajouter un peu de glaçons
6
Verser 3cs de lait de coco quand chaque verre/petit bol
7
Finir par ajouter 1cs de lait concentré pour chaque portion
8
Mélanger le tout et déguster bien frais
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