INGRÉDIENTS
Des galettes de riz Red Roses
Des saucisses découpées en tranches
1 œuf (par personne)
De la poudre de crevettes séchées
De la cébette ciselée
De la mayonnaise
De la sauce pimentée sriracha
PRÉPARATION
1
Placer une feuille de riz sur une poêle chaude ou une grille de barbecue chaude.
2
Casser un œuf dessus et le battre légèrement.
3
Parsemer de poudre de crevettes séchées et disposer des tranches de saucisses.
4
Lorsque l’omelette est bien cuite, ajouter de la cébette ciselée puis verser des filets de mayonnaise et de sauce sriracha.
5
Déguster le tout comme une crêpe.
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